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香菇烧萝卜独家

香菇烧萝卜的做法

1张图片

“冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜富含维生素C促进肠胃消化，加快新陈代谢，提高免疫力，搭配香菇，营养及功效翻倍，特殊时期，适当多吃哦！”

食材明细

主料

干香菇 适量
萝卜一根

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇烧萝卜的做法步骤

1
备好食材：如图，香菇提前洗净泡发好，撕成小块备用，萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。
2
热锅冷油，下香菇翻炒出香味。
3
放入萝卜块翻炒均匀。
4
加入泡香菇的水及适量纯净水，加入适量盐及生抽大火烧开后转中火焖煮廿分钟。
5
煮至萝卜酥烂即可。
6
即将出锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

香菇洗净提前泡发好，泡香菇的水留着
两者搭配营养翻倍，是我家餐桌上的常见菜！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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