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电饭煲焖鸡

电饭煲焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

仔鸡 1只

辅料

花椒 1匙
姜片 20片
料酒 5匙
糖 3勺
老抽 3勺
生抽 4勺

原味口味
未知难度

电饭煲焖鸡的做法步骤

1
仔鸡洗干净放姜片、花椒、料酒。
2
放糖、老抽、生抽。抓匀按摩。
3
为了更好的入味，按摩的同时用牙签将整只鸡扎眼儿。
4
饭锅底部放一点油，铺上姜片。
5
再放入小葱(疫情期间只有大葱，将就一下吧）。
6
将腌制好的鸡放入电饭锅内，汤汁也一并倒入。
7
电饭锅开启闷饭模式，小鸡30分钟，大鸡50分钟-1个小时。

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