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莲藕炒肉丝独家

莲藕炒肉丝的做法

3张图片

“咸香适中，开胃健脾，美味好吃！”

食材明细

主料

莲藕适量
胡萝卜 一根
大蒜几片
肉丝适量

辅料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽 2毫升
老干妈 一勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

莲藕炒肉丝的做法步骤

1
莲藕去皮切丝，胡萝卜去皮切片准备好。
2
肉丝准备好，大蒜去皮切片准备好。
3
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，肉丝和大蒜煸炒。
4
加入一勺老干妈煸炒。
5
倒入莲藕和胡萝卜大火煸炒。
6
大火快速煸炒两分钟。
7
加入一滴生抽。
8
煸炒均匀。
9
加入一勺盐，煸炒均匀。
10
出锅，盛入碗中，成品图！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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