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咖喱牛肉饭

榴莲味的巧克力

咖喱牛肉饭的做法

1张图片

“咖喱牛肉饭”

食材明细

主料

牛肉 300g
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱半个

辅料

咖喱 4块

原味口味
未知难度

咖喱牛肉饭的做法步骤

1
土豆胡萝卜去皮，切小块，牛肉切块，洋葱去皮，切块。
2
锅内放油，凉油放入洋葱，小火慢炒，炒出香味，变色。
3
加入牛肉翻炒，牛肉变色后加入胡萝卜炒至断生。
4
加入适量水，炖四十分钟。
5
出锅十分钟前加入咖喱，搅拌融化，关火。
6
汤汁多少什么时候关火，看个人口味。喜欢汤稠的就晚一会关火，喜欢汤稀的可以多加水，炖半小时后关火。

小窍门

不需要加盐，本身咖喱就有味道，什么料都不需要放。

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