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青椒皮蛋

青椒皮蛋的做法

1张图片

“这是一道做法很简单的青椒皮蛋，又简单又美味”

食材明细

主料

皮蛋 3个
青椒 5个

辅料

蚝油适量
糖少许
酱油适量
醋适量

酸咸口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒皮蛋的做法步骤

1
锅中放少许油放青椒小火煎。
2
煎至两面这样子起锅放凉备用。
3
皮蛋切成小块进行摆盘。
4
现在调汁儿，碗中放适量蚝油，放少许酱油，根据自己吃酸的程度放醋，再加少许糖拌匀。
5
把放凉的青椒撕成条，放入盘中，再把汁儿淋在青椒上面就完成了。

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使用的厨具：炒锅

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