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薯片烤鸡翅

打咕噜的布丁

薯片烤鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅 500g
薯片 1桶

辅料

小黄姜 1块
大葱一小段
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
生抽 2匙
老抽 1匙
蚝油 1匙
盐适量
鸡蛋 1个
生粉一碗
油适量

原味口味
未知难度

薯片烤鸡翅的做法步骤

1
鸡中翅洗净，两面划刀口备用。
2
切好姜丝，大葱片放入鸡翅中。
3
撒点五香粉，黑胡椒粉。
4
放生抽，老抽，蚝油，盐，辣椒粉。
5
拌匀腌制4小时。
6
准备一桶薯片。
7
薯片放在保鲜袋里用擀面杖压碎。
8
碎薯片，鸡蛋液，生粉，烤盘放好锡纸，刷油。
9
鸡翅裹上生粉。
10
再裹上鸡蛋液。
11
再裹上碎薯片，放在烤盘里。
12
依次摆好。
13
烤箱先预热5分钟，再把鸡翅放入烤箱，200度上下烤25分钟。
14
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