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面食
家常菜
早餐
包子
四季豆籽白糖包
欧阳追梦_ygtdx2he
5张图片
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母粉
4g
白糖
适量
四季豆籽
适量
温水
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
四季豆籽白糖包的做法步骤
1
准备好所有食材,酵母粉用温水化开,四季豆籽提前泡发去皮。
2
把面粉揉成光滑的面团,放在室温处发酵。
3
把四季豆籽蒸熟加白糖压烂成四季豆泥备用。
4
面团发酵成两倍大就可以揉面排气了。
5
然后做成一个个包子生胚,我还做了一个辫子馒头。
6
把包子生胚放在蒸锅里二次发酵20分钟,然后开火,水开后再蒸10分钟关火,再虚焖5分钟就可以出锅了。
7
这就是蒸熟以后的成品了。
来自 美食天下
欧阳追梦_ygtdx2he
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使用的厨具:蒸锅
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