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土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】

土豆家～～快手家常菜【蒜香茄条】的做法

1张图片

“蒜香下饭菜”

食材明细

主料

大茄子 1根
大蒜 3根

辅料

生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
盐 1小勺

原味口味
未知难度

蒜香茄条的做法步骤

1
茄子用盐腌15分钟。
2
腌好后，挤干水份。
3
大蒜切段。
4
锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。
5
加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。
6
出锅前加入蒜段翻炒均匀。
7
出锅了。

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