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手擀菠菜面独家

沙儿飞飞❉

手擀菠菜面的做法

3张图片

“菠菜打成汁做的手擀面条、绿油油的色非常漂亮、手工制作的面条有嚼劲儿、非常好吃😋”

食材明细

主料

菠菜 3颗
面粉适量

辅料

芝麻香油 1勺
盐半勺
鸡精适量
味精适量

原味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
普通难度

手擀菠菜面的做法步骤

1
准备、菠菜洗净切段、加入半碗清水一起入搅拌杯中搅打成汁。
2
倒入碗中。
3
加入适量的面粉。
4
用筷子搅拌成絮状。
5
揉成不粘手的面团、用保鲜膜盖好、静置10分钟左右。
6
取出、撒粉。
7
用擀面杖擀成长方形薄片。
8
如图折几下。
9
切成小条。
10
锅中倒入适量清水煮沸、下入面条、手扯长一点、用筷子轻轻搅拌一下、防粘、煮熟即可。
11
碗中加入适量盐、鸡精、味精、芝麻香油。
12
舀入面汤、放入面条即可。
13
加点咸菜、更美味了。
14
绿绿的非常喜欢。
15
欣赏。

来自美食天下沙儿飞飞❉ 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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