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青椒炒油豆腐

青椒炒油豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒 1根
油豆腐 10块

辅料

白糖 1匙
蚝油 0.5勺
生抽 1勺
清水 2勺
植物油 1勺
大葱 1段
水淀粉 2勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒炒油豆腐的做法步骤

1
青椒去蒂去籽切片。
2
油豆腐切半。
3
碗中加入白糖，蚝油，生抽和清水搅拌均匀。
4
锅中加入植物油，放入葱花炒香。
5
放入青椒翻炒30秒。
6
放入油豆腐炒匀。
7
倒入料汁翻炒均匀后，炒至汤汁收浓，淋入水淀粉，快速炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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