菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃零食

大米锅巴

大米锅巴的做法

2张图片

“剩米饭的好去处，追剧的好零食”

食材明细

主料

剩米饭 适量
糯米粉 适量
面粉适量

辅料

椒盐适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
植物油 适量
盐适量

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

大米锅巴的做法步骤

1
剩米饭放入适量清水，适量椒盐和少量盐。
2
加入适量面粉和糯米粉。
3
搅拌在一起。
4
用手攥成面团，揉匀。
5
擀成片儿。
6
切成小菱形片儿。
7
锅中放入适量植物油。放入切好的菱形片儿。
8
两面煎至金黄。
9
盛出，撒上辣椒粉和孜然粉。
10
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃零食

大米锅巴的更多做法

你可能还喜欢