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冷拌木耳

冷拌木耳的做法

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食材明细

主料

木耳十八克

辅料

青椒适量
大蒜适量
盐适量
香菜适量
米醋适量
陈醋适量
鸡粉适量
生抽适量
红辣椒 适量

原味口味
未知难度

冷拌木耳的做法步骤

1
用冷水，把木耳泡四个小时。泡好了之后，把木耳捞出来，让后用清水洗一下。
2
把木耳住在开水里，一分钟左右，在把木耳捞住来，放在冷水里凉。凉好了以后在把木耳捞出来。
3
把青红椒切成圈。
4
把香菜切成段。
5
大蒜用刀拍破，然后剁成蒜未。
6
加味香抽20克，米醋五克，陈醋十二克，一半勺盐，不到一克，在加一点鸡粉，让后再把味汁搅拌，可以在放生抽。
7
把木耳放在一个碗里，在把味汁倒进去。
8
在加青红椒，香菜，最好撒一点儿向后在上面。
9
搅拌碗里的东西，让后倒在盘子里，就可以吃了。

来自美食天下 Henry C 的作品

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