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西兰花豆腐蒸蛋的做法

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整个春节宅在家里,大家是否都有“三月不减肥,四月徒伤悲”的感觉呀,给大家推荐一款低脂减肥菜,用了西兰花、豆腐和蛋,营养还是蛮好的哦

食材明细

主料
辅料

西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤:1
    1
    西兰花撕成小朵洗净,鸭蛋清洗外壳,豆腐一小块。
  • 西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤:2
    2
    西兰花和豆腐放到蒸碗中。
  • 西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸭蛋加盐、料酒、水搅成蛋液。
  • 西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤:4
    4
    倒到蒸碗中。
  • 西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤:5
    5
    上锅蒸10分钟。
  • 西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤:6
    6
    蛋羹凝固,淋上芝麻油,放了几片胡萝卜装饰。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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