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山楂酱糯米饼

山楂酱糯米饼的做法

4张图片

“自家产的山楂酱，酸甜可口，货真质优，干净卫生，比买的果酱好太多。用来作糯米饼的馅是很不错的选择。”

食材明细

主料

糯米粉 300g

辅料

山楂酱 适量
黑芝麻 适量

甜味口味
煎工艺
普通难度

山楂酱糯米饼的做法步骤

1
容器中加糯米粉。
2
加适量水和成面团静置一会儿。
3
静置好的面团做成大小适中的面剂。
4
将面剂按薄，添加山楂酱。
5
用面皮将山楂馅包裹严。
6
按扁沾上黑芝麻成山楂馅糯米饼坯。
7
平底锅烧热，加少许油，山楂馅糯米饼坯入锅煎。
8
煎熟即可出锅享用。

小窍门

1、饼皮用料依据个人偏爱选用。
2、馅料选择依据个人偏爱。
3、可以用电饼铛煎制。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：平底锅

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