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土豆家～～【万能百搭肉丝酱】

土豆家～～【万能百搭肉丝酱】的做法

2张图片

“无肉不欢的土豆家！夏季减脂餐扛把子！👍手残党福音！🍛
万能肉丝酱：拌面、拌饭、拌凉菜……各种拌均可！快点来试试吧！🍻”

食材明细

主料

瘦肉 400g

辅料

小葱 2根
生抽 1勺
老抽 2勺
料酒 3勺
生粉 1勺
黑胡椒 一丢丢

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

万能百搭肉丝酱的做法步骤

1
把肉丝用生抽、老抽、生粉、料酒、黑胡椒、盐、油搅拌均匀。
2
切葱碎。
3
国内油烧6成小肉丝翻炒。
4
翻炒变色即可加葱花翻炒均匀。
5
百搭肉丝酱出锅啦！

小窍门

1.肉丝一定要腌制一会在炒。
2.炒肉丝时间不能过长，变色出油即可。
以上做到才够嫩哦！✊

来自美食天下我是土豆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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