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街头小吃一铁板豆腐独家

街头小吃一铁板豆腐的做法

2张图片

“街头小吃一铁板豆腐，在家也可以轻松做，豆腐要煎的漂亮，千万急不得，轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养，植物性蛋白更易人体吸收。”

食材明细

主料

大豆腐 200克

辅料

油少许
下饭酱 1勺
鲜辣多 2勺
番茄酱 2勺
孜然粉 少许

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

铁板豆腐的做法步骤

1
豆腐200克，下饭酱(辣)，鲜辣多，番茄酱，孜然粉。
2
下饭酱(辣)1勺，鲜辣多2勺，番茄酱2勺，孜然粉少许，搅拌均匀就可以了。
3
豆腐切片，为了入味，每片豆腐划2刀。
4
豆腐要煎的漂亮，千万急不得，轻轻滑动均匀上色。
5
豆腐煎好了。
6
蘸上调料，尝一尝，太香了一会功夫光盘了。😄

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃家常菜

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