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杏鲍菇彩椒鸡丁

饭小七的餐

杏鲍菇彩椒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
红椒半个
青椒 1个
黄椒半个
杏鲍菇 两个
胡萝卜 半块

辅料

淀粉 1勺
蛋清 1个
胡椒粉 少许
花椒粉 少许
姜米少许
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽少许
蚝油 2勺
鸡精少许

原味口味
未知难度

杏鲍菇彩椒鸡丁的做法步骤

1
腌制鸡胸肉。
2
备菜切丁。
3
先微火煎杏鲍菇丁。
4
在炒配菜备用。
5
另起油锅炒鸡丁至熟透加入炒好的配菜。
6
装盘洒上白芝麻。

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