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排骨糯米饭

排骨糯米饭的做法

4张图片

“这种排骨糯米饭的做法是最入味的一种做法，而且简单方便。糯米可以完全而均匀的吸收了排骨的鲜味，而排骨也散发着米香，很是能勾起人的食欲！”

食材明细

主料

排骨 500克
胡萝卜 两根
糯米量米杯3杯

辅料

姜适量
葱适量

配料

盐适量
料酒适量
酱油适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

排骨糯米饭的做法步骤

1
糯米提前一个小时泡好
2
排骨焯水胡萝卜切段待用
3
座锅热油放入姜片爆香
4
取出姜片放入排骨炸至焦黄
5
放入胡萝卜翻炒一会儿
6
放入盐料酒酱油和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
7
把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
8
倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
9
摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.

来自美食天下 Sofy楊的作品

使用的厨具：电饭煲、平底锅

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