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花生馅/黑芝麻馅小面包的做法

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小面包比吐司好做,简单又不耗时,有着独特的风味。馅料可以变幻无数种口味,蓝莓馅、凤梨馅、苹果馅、红豆馅、奶酪馅,每一种都好好吃😋,是值得推荐的一种主食面包。今天这款很适合做早餐。快来一起试试看吧!

食材明细

主料
面团原料
馅料

花生馅和黑芝麻馅小面包的做法步骤

  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:1
    1
    所有面粉和面团原料放入面包机,启动甜面包程序。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:2
    2
    准备炒熟的花生,去皮。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:3
    3
    放入厚保鲜袋。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:4
    4
    将花生擀碎。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:5
    5
    黑芝麻放入厚保鲜袋。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:6
    6
    将黑芝麻擀碎。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:7
    7
    花生碎中加入白砂糖1。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:8
    8
    黑芝麻碎中加入白砂糖2。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:9
    9
    面团在剩余2小时左右取出,排气。均匀分成几个小面团,我分了9个,每个60个左右,揉圆后醒发20分钟左右。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:10
    10
    取一个小面团擀成圆形,放入馅料,包好。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:11
    11
    底部捏紧。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:12
    12
    不同馅料的面包坯用不同的割包方式标记。也可以入烤箱之前割包。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:13
    13
    发酵箱醒发半小时左右。烤箱预热180度,烘烤20分钟左右。取出放至手温装袋。
  • 花生馅/黑芝麻馅小面包的做法步骤:14
    14
    成品松软可口,馅料香甜,又好吃又可爱!
来自 美食天下 春春神厨 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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