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简简单单紫菜卷

简简单单紫菜卷的做法

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食材明细

主料

白米饭 半饭锅
黄瓜 2根
胡萝卜 1根
紫菜若干张
韭菜少许
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
精盐少许
白醋少许
味精少许
香油少许

清淡口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

紫菜卷的做法步骤

1
将黄瓜，胡萝卜，韭菜清洗干净，装入容器中待用。
2
分别将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成小条，装入盘中待用。
3
将鸡蛋磕入碗中，锅中放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
4
将鸡蛋煎成鸡蛋饼。
5
将切好的鸡蛋条，火腿条放入盘中待用。
6
将胡萝卜条，韭菜放入锅中焯一下。
7
取出，凉凉装入盘中待用。
8
将煮熟的米饭，加入香油，精盐，味精搅拌均匀待用。
9
将紫菜铺在帘子上，将米饭均匀的铺在紫菜上，再放入黄瓜条，胡萝卜，韭菜，鸡蛋条，火腿肠条。
10
将紫菜卷起。
11
再用帘子卷一下。
12
将卷好的紫菜卷放在帘子上。
13
将卷好的紫菜卷放入盘中。
14
吃的时候，将紫菜卷切成段，装入盘中即可。

来自美食天下 mother52julina 的作品

使用的厨具：电饭煲

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