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果仁菠菜

果仁菠菜的做法

2张图片

食材明细

主料

花生 100g
菠菜 300g

辅料

植物油 2勺
蒜 3颗
花椒粒 1匙
干红辣椒 3根
盐 1匙
有机醋 1勺

酸咸口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

果仁菠菜的做法步骤

1
锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟。
2
锅中再加入1勺植物油，放入蒜末，花椒粒和干红辣椒段炒香后盛出备用。
3
菠菜择洗干净，放入热水中焯烫1分钟。
4
捞出过凉，沥干水分后切段。
5
菠菜加入盐和有机醋。
6
放入花生。
7
放入蒜末椒油，拌匀即可。

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使用的厨具：煮锅

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