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炸酥肉

炸酥肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 适量

辅料

鸡蛋适量
面粉适量

原味口味
未知难度

炸酥肉的做法步骤

1
猪里脊切成食指粗细，3-4厘米长；盐，黑胡椒粉，蛋清，生粉，一点点食用油，腌20分钟入味。
2
蛋黄，面粉，水，调一个面糊。
3
油温五分热，将腌好的肉条一根根裹面糊下锅。
4
一次不要放入太多，边炸边捞，分批炸熟。
5
成功啦，简单易做，外焦里嫩，香喷喷！

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