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牙签羊肉

牙签羊肉的做法

1张图片

“牙签肉，小朋友的最爱！”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

孜然粉 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

原味口味
未知难度

牙签羊肉的做法步骤

1
羊肉切小块，加入盐，生抽，老抽，料酒，姜片，腌30—40分钟。
2
油温五成热，下锅炸。
3
捞出后另外起锅，放少量油，花椒、葱姜蒜爆香，倒入炸好的牙签肉，翻炒2—3分钟，撒上孜然粉，装盘，开吃！

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