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炸响铃

炸响铃的做法

1张图片

“鲜香酥脆，炸响铃！”

食材明细

主料

金寨豆皮 适量
肉馅适量

辅料

香葱适量
姜适量
生抽适量
盐适量
蔬之鲜 适量
香油适量

原味口味
未知难度

炸响铃的做法步骤

1
猪肉剁馅儿，姜末，葱花，生抽，盐，蔬之鲜，香油。
2
拌匀。
3
将肉馅在泡软的豆皮上铺满薄薄一层。
4
卷起，蛋清沿边封口，口朝下静置一会儿，让它粘牢。
5
切成小段。
6
油温五成热，下锅炸至金黄，翻面。
7
控油，装盘。

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