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红烧黄花鱼

打咕噜的布丁

红烧黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 1条

辅料

大蒜 3瓣
小黄姜 1块
小米辣 4个
生抽 1匙
老抽半匙
蚝油半匙
盐适量
葱半根
香菜半根
菜籽油 适量

原味口味
未知难度

红烧黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼洗净备用。
2
小米辣，大蒜，生姜切好备用。
3
锅里热油。
4
鱼身两面都裹上面粉。
5
放入烧热的锅里煎。
6
一面煎至金黄就给它翻身，煎另一面。
7
两面都煎好后，撒上备好的配料。
8
再放生抽，老抽，蚝油，适量盐和水，煮2分钟。
9
把葱和香菜洗净切好。
10
煮好的鱼先装盘。
11
把切好的葱，香菜放在锅里煮10秒即可。
12
把汤汁直接淋在鱼上。
13
美味红烧鱼就好啦！

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