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番茄煎煮黄花鱼独家

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番茄煎煮黄花鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄花鱼 1条
番茄适量

辅料

姜适量
葱适量
芹菜适量

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

番茄煎煮黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼宰杀好的洗去血水。
2
番茄洗净切块。
3
香葱芹菜洗净切段，生姜切细。
4
热锅下油放入黄花鱼小火慢煎。
5
煎至两面少许金黄后盛出。
6
锅中少许底油，爆香姜丝。
7
放入番茄翻炒出汁。
8
将黄花鱼放入锅中。
9
洒上少许水，少许蚝油，生抽调味煮开两三分钟。
10
最后放入芹菜和葱段翻炒一下即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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