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爆浆汤圆酥的做法

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家里的蛋挞皮太多了,今天加了芝士,汤圆烤出来,味道也是酥脆。

食材明细

主料
辅料

爆浆汤圆酥的做法步骤

  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:1
    1
    提前把蛋挞皮拿出来解冻备用。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:2
    2
    把蛋挞皮下面底托拿掉。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:3
    3
    蛋挞皮里放入汤圆,芝士。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:4
    4
    将放入蛋挞皮里面的包起来,按压成圆形。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:5
    5
    做好的半成品放入底托上,刷上一层蛋黄液。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:6
    6
    撒上黑芝麻。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,200度火,烤20分钟。
  • 爆浆汤圆酥的做法步骤:8
    8
    装盘即可开吃。

小窍门

可以根据自家的烤箱调节合适的温度,时间,不宜过长否则提前爆浆了,取一个蛋黄做蛋黄液烤出来金黄的。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   甜品   下午茶  

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