【1】：喜欢焉焉的可以多放点味极鲜。
【2】：刚倒入味极鲜的蒜苗因为盐和味极鲜还没深入到蒜苗里，所以蒜苗口感比较辛辣，【如果喜欢辣的可以减少腌制时间】需要腌制一晚。
【3】：经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。