唠唠叨叨:
1，揉好的面团一定要醒一会儿，使面团里的材料，更好的混合，更加的滋润，有延展性，便于擀制，要不然面团筋性太大，容易回缩。
2，面片尽量擀薄一点，这样烤出来的会更加酥香，我擀的稍微有点厚，会有点嚼劲，这个也可以根据大家自己的喜好来吧，喜欢酥脆就尽量擀薄，喜欢有嚼劲口感的，就稍微厚点，但不要太厚，那样不容易烤透。
3，包入糖粉收口一定要捏紧，不然烤时候会开裂，漏糖。
4，包入糖粉后的擀制，手一定要轻擀，以免压死，形成不了空心。
5，烤制的温度要用自己烤箱的最高温度，我的烤制温度和时间仅供参考，还要根据自己烤箱的情况观察，看到糖饼鼓起，表面上色，注意不要烤过烤糊，烤制的时候请不要离开，没多少时间，烤糊了，岂不更浪费时间？浪费食材。