菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜快手菜

辣椒炒豆芽

榴莲味的巧克力

辣椒炒豆芽的做法

1张图片

“喜欢吃黄豆芽也叫笨豆芽，这个芽有些长，短的更好吃。”

食材明细

主料

黄豆芽 300g
辣椒 3个

辅料

猪肉 1块
葱适量
姜蒜适量

调料

盐 1勺
酱油 1勺
十三香 1勺
白醋 1勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒豆芽的做法步骤

1
油温升高，放猪肉，炒出肥油，下葱姜蒜末炒香，辣椒炒出辣味，炒至虎皮状。
2
提前洗好的豆芽，控干水分，下锅，加入盐十三香酱油，加一勺白醋为了去除豆腥味，大火翻炒。
3
炒至变色锅内无水分，喜欢吃火大的可以多炒一会儿，干巴巴的带着辣味，特别适合做下酒菜。每次做都不剩，光盘。

来自美食天下榴莲味的巧克力的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

辣椒炒豆芽的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜快手菜