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香菇炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI

香菇炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇 300克
猪肉适量

辅料

葱适量
青椒一个
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
猪肉切成薄片（用淀粉和少许油抓匀）、香菇切成片、青椒斜切成片，葱切成小段。
3
起锅烧油。
4
油七成热时，下入肉片翻炒变色。
5
下入青椒翻炒断生。
6
下入香菇翻炒断生至软。
7
加盐、鸡精、蚝油调味。
8
加葱段，翻炒均匀出锅。
9
起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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