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炒肝尖独家

炒肝尖的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
辣椒适量

辅料

淀粉适量
料酒适量
醋适量
酱油适量
蒜适量
耗油适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

炒肝尖的做法步骤

1
猪肝一页
2
切薄片。
3
放到水里侵泡，洗净猪血。控水。
4
加淀粉耗油料酒。
5
抓匀。
6
锅中加油，放入猪肝翻炒。
7
加入醋和酱油翻炒。
8
放入蒜末。
9
放入辣椒翻炒。
10
装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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