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土豆炖鸡块独家

雨中漫步_kRsJPX

土豆炖鸡块的做法

2张图片

“土豆怎么做都好吃，今天就来一个土豆炖鸡块，一碗米饭可能不够了。”

食材明细

主料

鸡块 700克
土豆一个

辅料

豆角适量
花生油 适量
料酒适量
黄酒适量
蚝油适量
老抽一勺
生抽二勺
盐适量

香料

大料适量
干辣椒 适量
葱适量
姜适量

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆炖鸡块的做法步骤

1
准备好食材。
2
土豆去皮洗净，豆角洗净。
3
切好。
4
香料。
5
锅内加水，放入鸡块，加料酒.花椒焯水。
6
捞出，冲洗干净。
7
锅内放油烧热，倒入香料，炒出香味。
8
放入鸡块，翻炒一会。
9
放耗油.老抽.生抽。
10
炒匀。
11
锅内加水开水，放黄酒。
12
大火烧开，中火炖20分钟。
13
放入土豆，豆角。
14
放盐调味。
15
土豆炖熟就好了。
16
装盘。
17
好吃.美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜宴客菜

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