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干炸黄花鱼

榴莲味的巧克力

干炸黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 500g

辅料

淀粉 200g

调料

料酒 1勺
盐 1勺
葱适量
生抽 1勺
姜适量

原味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

干炸黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼洗净，葱姜、盐、料酒、生抽腌制半小时。
2
腌制完后，每条鱼均匀沾裹上淀粉。
3
沾裹上淀粉后放置另一块盘子中，等淀粉吸收。
4
五成油温小火慢炸，炸至金黄捞出，就完成了。如果想吃酥脆的可以等油温升高后再复炸一次。撒上椒盐满嘴的香味……是不是很简单呢！喜欢就收藏吧，做给家人品尝。

来自美食天下榴莲味的巧克力的作品

使用的厨具：炒锅

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