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鸡蛋蘑菇汤
梦桃缘
1张图片
食材明细
主料
蘑菇
200克
鸡蛋
1个
香菜
1颗
盐
适量
清水
1碗
辅料
香麻油
少许
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋蘑菇汤的做法步骤
1
主材料。
2
将蘑菇洗净撕成小片,鸡蛋打成蛋液备用。
3
上锅入油,将鸡蛋炒至凝固。
4
放入蘑菇煸炒片刻。
5
加入适合自己口味的盐炒开。
6
再加入一碗清水。
7
盖紧锅盖,大火烧开,煮至蘑菇熟透即可关火。
8
成品盛出,放入香菜和少许香油即可食用。
来自 美食天下
梦桃缘
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使用的厨具:炒锅
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