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彩蔬酱油蛋炒饭

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

彩蔬酱油蛋炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 1碗
鸡蛋 1个
洋葱适量
胡萝卜 适量
青椒适量

辅料

葱适量
蒜适量
食用油 适量
酱油 2匙
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩蔬酱油蛋炒饭的做法步骤

1
洋葱、胡萝卜、青椒切丁，葱蒜切末。
2
鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
3
锅内倒入少许食用油烧热，倒入蛋液滑炒至凝固，盛入盘中。
4
锅内再次倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香，放入洋葱、胡萝卜、青椒，加入适量盐翻炒1分钟，倒入米饭。
5
加入酱油翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋继续翻炒出酱油的香味。
6
撒入葱花，关火搅拌均匀。
7
成品图。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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