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萝卜丸子独家

欣欣向荣2388

萝卜丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 1/2个
鸡蛋一个

辅料

葱花少许
盐少许
五香粉 少许
鸡精少许
面粉适量
油适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

萝卜丸子的做法步骤

1
白萝卜洗净去皮。
2
刨成细丝。
3
切碎，放入少许盐腌制片刻。
4
挤去水份，放入盐鸡精葱花鸡蛋五香粉。
5
加入面粉搅拌成糊状。
6
锅中倒入适量油烧热。
7
将面糊挤成丸子状放入油锅中炸。
8
中途翻动几次。
9
中小火炸至表面金黄色浮起。
10
捞出稍微放凉即可食用。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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