菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面食家常菜饼

蒸南瓜千层饼独家

蒸南瓜千层饼的做法

2张图片

“春天必吃的迎季美食南瓜是个宝好吃还低脂。”

食材明细

主料

南瓜适量
面粉 3克
酵母 3克

辅料

水适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

蒸南瓜千层饼的做法步骤

1
醒发好的南瓜面团揉面排气。
2
碗中加面粉五香粉盐然后把烧好的热油浇到面粉中调制成油酥，碗中就是调好的油酥。
3
擀成大的薄饼之间刷上一层油酥。
4
然后把薄饼切成均等分中间不切断。
5
然后像图中这样的手法对折。
6
依次的顺序折叠，这样做得目的可以使做出来的饼层次更丰富。
7
这是折叠好的大面饼。
8
按扁压实。
9
在摸上一点油撒上一层白芝麻醒面20分。
10
冷水上锅蒸15分开锅计时。
11
出锅喽，凉透切成小块当早餐也非常棒呀。
12
时间到在焖5分钟以免水蒸气滴到饼上。
13
层次可以吧！蒸的饼吃起来很宣软好吃易消化。
14
成品。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜饼

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

面食家常菜饼