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酸奶肉松蛋糕独家

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酸奶肉松蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

酸奶 90g
鸡蛋 4个
白糖 60g
低粉 75g

辅料

肉松适量
沙拉酱 适量

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

酸奶肉松蛋糕的做法步骤

1
酸奶玉米油放入碗中搅拌均匀。
2
低粉过筛拌匀。
3
放四个蛋黄。
4
拌匀放一边备用。
5
蛋清中加入三分之一的白糖用打蛋器打发。
6
打发到如图形状加第二次白糖。
7
打发制如图形状加第三次白糖。
8
打发好的蛋清。
9
取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。
10
然后到回蛋清中。
11
翻拌均匀。
12
将蛋糕糊倒入纸托里八分满。
13
撒上肉松。
14
最后挤上沙拉酱，烤箱提前预热上下火150°烤50分钟。
15
成品。

小窍门

温度和时间仅供参考。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶

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