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虫草花炒鸡蛋

养生小仙女

虫草花炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
虫草花 30g
香菜 1把

辅料

蚝油 1匙

原味口味
未知难度

虫草花炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
虫草花用水泡一下。
3
鸡蛋打散。
4
锅烧热下油，油温升高后开中火，下打好的鸡蛋。
5
稍微煎一下后，打散，熟了之后，装进盘子。
6
少许油，下虫草花，中火翻炒几次。
7
下煎好的鸡蛋。
8
加入蚝油。
9
加少许水，翻炒后，盖上锅盖，焖一下就可以了。关火后打开锅盖，下香菜，用余热翻炒一下，上盘。
10
成品。

小窍门

营养丰富，口感好，小孩子很喜欢吃。

来自美食天下养生小仙女的作品

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