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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 4个

辅料

尖椒适量

调料

白醋适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝，泡水，去除多余淀粉。
2
小尖椒2个切圈（不能吃辣的不要切太多）。
3
锅热倒油。
4
油热放入尖椒爆炒。
5
再放入土豆丝爆炒。
6
倒入适量白醋。
7
放盐。
8
爆炒均匀。
9
盛出即可。又辣又酸，还很脆。

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使用的厨具：炒锅

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