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红烧蝴蝶排

tgcyy
红烧蝴蝶排的做法

  2张图片

“蝴蝶排，肉质细嫩鲜美，喷香扑鼻。”

食材明细

主料
  • 蝴蝶排 6块
辅料
调料

红烧蝴蝶排的做法步骤

  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：1
    1
    蝴蝶排。
  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：2
    2
    蝴蝶排焯水。
  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：3
    3
    蝴蝶排洗净。
  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：4
    4
    炒锅放一点点油，放蝴蝶排煸炒出油，烹料酒。
  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：5
    5
    放十三香，葱姜，盐，炒香。
  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：6
    6
    蝴蝶排放入压力锅，放老抽，加水，烧大约二十分钟。
  • 红烧蝴蝶排的做法步骤：7
    7
    烧至蝴蝶排软烂即可。

小窍门

蝴蝶排肉质细嫩，不必烧太久。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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