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芒果酸奶蛋糕

芒果酸奶蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

芒果肉 160克
芒果粒 适量
酸奶 200克

辅料

纯牛奶 40克
白糖 15克
奥利奥碎 40克
黄油 13克
吉利丁片 10克

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

芒果酸奶蛋糕的做法步骤

1
奥利奥去掉中间奶油部分，压碎。
2
黄油融化和奥利奥碎翻拌均匀。
3
放入模具铺平压实，放入冰箱冷藏20分钟。
4
牛奶放入锅中放入吉利丁片（用凉水泡软吉利丁片）。
5
搅拌融化放凉。
6
酸奶、白糖、芒果放入料理机打制糊状。
7
芒果糊和牛奶放一起搅拌均匀。
8
倒进模具里。
9
把芒果粒放在表面，放入冰箱冷藏凝固。
10
凝固好的蛋糕脱模。
11
切一角，开吃。
12
爽滑，Q弹（说是蛋糕也是大布丁）太美味了！
13
成品图。

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使用的厨具：其他

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