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煎蛋饺独家

香香的小厨房

煎蛋饺的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
姜末适量
葱末适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎蛋饺的做法步骤

1
肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。
2
搅拌均匀。
3
鸡蛋加入少许料酒打散。
4
锅内刷油。
5
用勺子舀一勺蛋液倒入，小火煎至凝固。
6
放入肉馅。
7
等蛋皮四周卷起，把一边的蛋皮对折，蛋饺就做好了。
8
放入蒸锅中蒸熟即可。

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使用的厨具：其他

所属分类：小吃热菜家常菜

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