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白卤鸭心肝独家

柠檬小厨～～

白卤鸭心肝的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭肝适量
鸭心适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

花椒适量
香叶适量
黄酒适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

白卤鸭心肝的做法步骤

1
食材，鸭心肝用清水冲洗后焯水捞出。
2
准备葱姜，花椒，八角，香叶。
3
把食材放入锅中加入盐，料酒，和葱姜，八角，香叶，花椒。
4
加入清水炖煮，可以放点生抽。
5
煮的时间是半个小时，可以多点时间，但时间不能短于半个小时，煮好后浸泡一会让食材入味！
6
成品，晾凉！
7
成品，切片食用，或者沾醋食用！

来自美食天下柠檬小厨～～的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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