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回锅肉

回锅肉的做法

1张图片

“蒜苗回锅肉，新鲜蒜苗.五花肉.香辣酱简单组合，精心烹制一道美味的回锅肉。”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

蒜苗适量
香辣酱 适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
食用油 适量

原味口味
未知难度

回锅肉的做法步骤

1
水烧开，放入五花肉，煮20分钟左右，捞出，冷水激。
2
蒜.花椒和姜切片备用。
3
蒜苗切段。
4
锅中放入少许油，五花肉切片放入锅中煸炒3分钟，放入花椒.蒜和姜炒香，加入香辣酱两小勺。
5
放入蒜苗翻炒出锅。

小窍门

喜欢辣的，可以多放干辣椒。

来自美食天下兰杏梅的作品

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