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椒盐花卷独家

椒盐花卷的做法

2张图片

“我家大宝让让要吃豆沙包，二宝嚷嚷着要吃花卷，所以周末在家做了一些，很受欢迎呀。”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量

辅料

糖适量
酵母适量

调料

椒盐适量
油适量

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

椒盐花卷的做法步骤

1
面粉里加糖酵母温水，搅拌，面不要和太硬也不要和太软。
2
和好的面。
3
发酵2倍大。
4
排气揉成团。
5
擀成长方形的片。
6
椒盐里加油，搅拌均匀。
7
将椒盐放在面皮上。
8
涂抹均匀。
9
卷起来。
10
切成长条。
11
中间用筷子压一下。
12
在拉一下。
13
用筷子对折。
14
柠一下。
15
然后一压，就可以啦，放到蒸锅里醒发10分钟。
16
再大火蒸15分钟。
17
整好啦，软软的。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜馒头花卷午餐晚餐

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