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猪油

猪油的做法

2张图片

“中华美食里，他是不可或缺的。”

食材明细

主料

猪肥肉 500g

辅料

生姜 1片

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

猪油的做法步骤

1
肥肉切丁，生姜切一片加入冷水，在锅中开大火煮开。
2
煮至水后烧干，期间要不停的翻拌哦，以免糊底。
3
慢慢地猪油就熬出来啦。
4
先把猪油装起，碗上放过滤网，过滤下杂质，底下就是干净的猪油啦！
5
成品图，晶莹剔透，雪白的让人舍不得吃掉。

来自美食天下荣荣仔的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

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