菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

鲜美鸡汤

美拉拉的美食日记

鲜美鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜鸡肉 适量

辅料

白芷 1片
盐适量
料酒 1勺
姜片 4片
川弓 1片
胡椒粒 1g
红枣 1把
枸杞 2g

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鲜美鸡汤的做法步骤

1
鸡内用水煮去血水，过清水冲洗干净备用。
2
备好料。
3
用擀面杖捶碎胡椒粒。
4
除了枸杞之外，其它调料一起入锅大火煮沸。
5
忘了买鲜蘑菇了，用家里的黑木耳一起下汤，水开后大火煮二十分钟后调入枸杞子，加入鸡精调味即可。
6
因为天气开始变热了，这个时候并不适合喝老火汤，新鲜的嫩鸡也不需要煮得太久，二十分钟左右即可，汤汁香甜可口。

来自美食天下美拉拉的美食日记的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

鲜美鸡汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜