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焖春笋独家

焖春笋的做法

1张图片

食材明细

主料

雷笋 2颗

辅料

葱适量
蒜适量

调料

生抽适量
料酒适量
冰糖 3颗
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

焖春笋的做法步骤

1
新鲜雷笋两颗。
2
剥去壳，切掉老的根部，一瓣蒜籽拍碎，葱白葱绿分开。
3
把笋切小段。
4
热锅加油，下蒜和葱白炒香。
5
加入笋翻炒两分钟，微变色。
6
加入料酒、生抽、3粒冰糖，加盖焖一会儿。
7
出锅前撒入味精，装盘撒上葱花。
8
焖春笋就好了！

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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